Formación
Formación práctica para tu equipo de hostelería
Cursos de sala, cocina, gestión, APPCC y alérgenos, y de uso de Click2Chef. Online o en tu local, pensados para el día a día del servicio.
- Práctica y aplicadaCasos reales de sala, barra y cocina. Nada de teoría de manual.
- Para todo el equipoDel personal nuevo al encargado y al propietario.
- Con tu propio TPVAprenden con el TPV y el panel que usarán cada día.
Catálogo de cursos
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1 curso de Cocina
- CocinaPróximamente
Organización de cocina y partidas
Planificación de la producción, mise en place y coordinación con sala en servicios con mucho volumen.
- Presencial
- 12 horas (orientativo)
- Intermedio
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