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Usar la pantalla de cocina (KDS)

Cómo ve la cocina las comandas, las vistas por tickets y consolidada, los colores de espera, los atajos de teclado y cómo marcar un pedido como listo.

En este artículo
  1. Las vistas
  2. Colores de espera
  3. Marcar como listo
  4. Avisos en las tarjetas

La pantalla de cocina (KDS) muestra las comandas que hay que preparar, en tiempo real. Ábrela en Panel › Servicio › Cocina en la pantalla o tablet de la cocina.

Las vistas

  • Por tickets: una tarjeta por comanda con la mesa o el tipo de pedido, el cliente, los productos con sus opciones y notas, y el tiempo que lleva.
  • Consolidado: el total de cada plato que hay en cola, con el desglose de sus variantes. Útil para preparar en lote («6 croquetas»).

Pulsa Pantalla para ponerla a pantalla completa.

Colores de espera

Cada tarjeta cambia de color según el tiempo: amarillo a partir de 15 minutos y rojo parpadeando a partir de 25.

Marcar como listo

  • Toca Listo en la tarjeta cuando esté terminada. El pedido pasa a Listos en el panel y en el TPV.
  • Con un teclado conectado, pulsa los números 1 al 9 para marcar como listo el ticket de esa posición sin tocar la pantalla.
  • Toca un producto para tacharlo cuando lo tengas.

Avisos en las tarjetas

  • Pedido · no marchado todavía: hay platos de un pase que aún no se ha pedido.
  • Sin pago o Falta pago: el pedido no está cobrado. El botón pone Listo · revisar cobro y, antes de continuar, la pantalla pide confirmar que el pago está verificado.
  • Nota pedido: las notas generales del cliente.

Cuando no hay nada pendiente verás ¡Cocina limpia!.